发布: 2014.04.03

        3月25日，亚洲食品产业链最大、最专业食品添加剂和配料采购、技术交流盛会第十八届中国国际食品添加剂和配料展览(FIC2014)在上海世博展馆如期举行，功能性、健康、天然提取物食品配料成为本届展会展示重点。在山东福田科技集团展区（展位号：2A40/2B41）用天然食材研制，具健康保健功能的焙烤新品——福田糖醇蛋糕受到专业观众热捧，成为本届展会关注的新热点。
　　近年来中国烘焙食品的需求快速增长，据《2013-2017年中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告》数据显示，2008—2012年，我国烘焙食品行业销售收入年均增长速度达到了28.85%，至2012年底，行业实现销售收入1886.64亿元，同比增长13.6%。安全卫生，具营养价值的功能性烘焙食品迅速发展。
　　绿色·纯天然
　　在焙烤业追求健康性、功能性的同时，甜品市场呈现出一个重要的趋势是低糖，这扩展了纯天然甜味剂在甜点中的应用。福田的木糖醇、L-阿拉伯糖、麦芽糖醇、赤藓糖醇、木糖系列功能性糖醇产品，均源自绿色纯天然植物提取生产，是天然健康型甜味料。
　　品质·确保安全
　　随着人们生活水平的提高，消费者对自身健康的关注和食品销售与消费的国际化，烘焙食品行业以安全卫生作为首要发展目标。福田拥有国家糖工程技术中心，全国唯一的木糖醇分析检测中心，起草了木糖醇、木糖、麦芽糖醇、阿拉伯糖等多个糖醇产品的国家标准，生产产品质量稳定，品质可靠。
　　福田木糖醇生产采用三十万级GMP区域，保证了物料不受污染；生产过程中每小时对中间品进行监控，确保产品质量稳定。
　　营养价值·功能性
　　生产营养成分丰富、符合人体健康需求的食品是食品企业的根本目的，也是烘焙食品开发的根本趋势。福田糖醇具不升高血糖、保护牙齿等功效，对人体提供的热量相对较低，受广大消费者欢迎；使用便捷，可改善焙烤食品的营养、风味、构质，有抑制细菌繁殖、天然延长食品货架期等特点，是烘焙食品生产厂家选购甜味配料的不二之选。
　　 福田科技将依托多元糖醇的国家级研发平台，开发更多独具功能性的糖醇产品，让老百姓尽情享受健康吃糖的美好生活，将“甜蜜事业，全球共享”！