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福田自主研发低糖饮品FIC上获好评
发布: 2015.04.16



        饮料行业向着更健康的方向发展,低糖低卡是其中热门的发展趋势,福田科技切合饮料市场的需求,于2015FIC隆重推出了四款应用福田功能糖或复配糖自主研发的低糖健康饮品,受到来访客户的一致好评,呈现供不应求的态势。

        苏打水饮料是一种健康的饮品,有助于缓解消化不良和便秘症状,但高倍甜味剂和香料摄入过多会影响健康。糖醇作为甜味剂添加到苏打水饮料中,既可增添饮料的清凉度,又可赋予饮料特殊的口感,给饮用者带来清爽的感觉。试饮现场大家对这款有点清凉、有点甜的苏打水饮料情有独钟,感觉比其他饮料口味清淡许多,但是又不像饮用水那样单调乏味。

        木糖醇茶饮料清凉,无焦糖味,口感圆润。在我们服务人员未介绍的情况下,客户并没有察觉到我们使用的是木糖醇作为甜味剂,清新淡雅的茉莉花口感得到了客户的赞赏。客户在了解糖醇不升血糖、低热量、防龋齿、促进双歧杆菌增殖等特性后,对这款木糖醇茶饮料产品更加青睐。某公司一位茶饮方向的研发工程师,试饮后对我们这款茶饮料也是赞不绝口。

        维生素果味饮料特别添加了L-阿拉伯糖,L-阿拉伯糖作为一种功能因子,可以使消费者在补充维生素的同时,抑制蔗糖代谢与吸收和脂肪生成,更具有保肝护肝的功效。来访客户对这款具有淡淡甜味维生素水中的L-阿拉伯糖倍感兴趣,更有饮品研发人员寻求相关资料。蓝莓具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管等功效,其中蓝莓果味的添加也受到不少女性客户的喜爱。

        纤维型运动饮料中我们添加了膳食纤维因子,糖醇与聚葡萄糖配合使用可使饮料的口感更加饱满、有层次感,有效提高了运动型饮料产品的价值。专业研发人士表示这款饮料口感层次丰富,口感舒适度好。也有不少客户希望能够提供产品配方和技术支持。

        试饮期间我们发现,许多客户一开始并未发现四款饮料的甜味特性区别于其他常规饮料,有些客户能品尝出饮料有一股清凉爽口的口感,当我们专业的试饮服务人员把饮料使用糖醇进行甜味替代的情况进行介绍后,未接触过糖醇的客户,在了解功能糖醇不升血糖、热量低、防龋齿、增殖肠道有益菌群等特性后,结合试饮的切身感受,对糖醇饮料表现出浓厚的兴趣,更有客户打算进行下一步的合作。了解糖醇产品的专业食品人士,对四款饮料的配方比较感兴趣,希望我们能够提供代糖配方的支持。此外,维生素果味饮料中L-阿拉伯糖功能因子抑制蔗糖吸收,保肝护肝的功效受到了展会现场女性客户和中老年客户的关注。

        福田科技饮料试饮活动给2015FIC带来了专属的健康甜味,福田科技饮料团队致力于推动饮料向更健康的方向发展,竭诚为饮料客户提供更多饮料方向的支持,期待您的咨询与合作。



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