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解密木糖醇“新”健康功能
发布: 2016.09.01

        木糖醇作为功能糖醇领域的明星糖,在防龋齿、不增加血糖值(适合于糖尿病患者)、改善肝功能、促进双岐杆菌增殖等方面的功能已经得到了广泛的认同。近期通过国内外专家研究,发现木糖醇尚有不少新的和衍生的生理功能:
1、木糖醇能提高肠内钙的吸收和体内钙保留率。
        芬兰通过动物试验证明,木糖醇和钙的复合物,能提高肠内钙的吸收和体内的钙保留率。经12周研究结果确定,木糖醇和钙的最佳摩尔比为1:5。
2、木糖醇可抑制和减少儿童内耳的感染
        美国小儿科医学院的一项最新医学研究表明:摄入木糖醇甜味剂,可以抑制和减少儿童内耳的感染。已知木糖醇阻止突变链球菌的生长而可以防龋齿,为探讨木糖醇对引起急性中耳炎的肺炎链球菌是否也有同样的作用,该研究对857名儿童作了试验,让他们嚼服以木糖醇为基料的口香糖和胶质软糖,或服用木糖浆,结果发现这类耳部感染的病例有明显减少。
3、木糖醇具有护肤功能
        据日本报导,木糖醇作为医药制剂,和葡萄糖谷氨酸相同,能透过血脑屏障。作为降眼压常用甘露醇外,木糖醇、赤藓糖醇也有此功效。日本资生堂公司宣布:经常期研究,认为木糖醇不仅具有与甘油相同的保湿和改善皮肤粗糙的效果,而且使用时不发粘,会令人倍感清爽。因此资生堂公司已开始大力研制配有木糖醇的护肤用品,准备今年生产出以爽身化妆水和乳液为基础的化妆品。
4、木糖醇对于胰岛素和激素水平的稳定具有促进作用
        木糖醇既可以稳定血中胰岛素,也扮演着稳定激素水平的重要角色。高指标水平胰岛素,会增加产生雌激素,是导致乳腺癌的显性条件,也会干扰卵巢的健康功能。胰岛素阻抗是产生激素问题(又叫做多囊卵巢综合症)的重要原因。所以降低胰岛素水平至关重要,不仅为处理多囊卵巢综合症,而且也为分解更多其他激素的不平衡,对降低乳癌风险有重要意义。
        用木糖醇代替蔗糖,同时减少精制碳水化合物食品的摄入,能帮助人们不仅降低多囊卵巢综合症的风险,对卵巢囊肿、月经前不快症、更年期热潮,以及对控制体重增加等亦有好的作用。
        总之,木糖醇是人类糖代谢的正常中间体,它对人体的生理功能还具有更多的健康促进作用。
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