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无水葡萄糖




英文名称:Dextrose Anhydrous
分子式:C6H12O6
    

性状:白色颗粒性粉末;无臭、味甜。


项目指标:



比旋度:+52.6°-+53.2°;
酸度:≤ 0.2ml;
溶液的澄清度:≤ 1号浊度标准;
乙醇溶液的澄清度:澄清;
氯化物:≤ 0.01%;
硫酸盐:≤0.01%;
亚硫酸盐与可溶性淀粉:符合规定;
干燥失重:≤1.0%;
炽灼残渣:≤0.1%;
蛋白质:符合规定;
钡盐:符合规定;
钙盐:≤0.01%;
铁盐:≤0.001%;
重金属:≤4ppm;
砷盐:≤0.0001%;
微生物限度:符合规定
细菌内毒素:≤0.25Eu/ml

用途


无水葡萄糖为无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,味甜。易溶于水,微溶于乙醇。医药上可配成口服液或静脉注射液作为营养补给,食品工业用作甜味料用于生物培养基制备及制药工业,也用作还原剂、食糖、生物培养等。

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